Küf-Maya Testi: küf-maya tayini için yayma plaka yöntemi ile Endo agara ekim yapılır. Bunun için ;100 ml’lik erlen içine sıvı örnekler için(ayran)10ml, katı örnekler için(çeşitli peynirler) 10gr koyulur ve homojen olana kadar karıştırılır(tüm bu işlemler steril koşullarda yapıldı.).Bu örneklerde 1/10,1/100’lük dilüsyonlar hazırlanır ve PDA agara ekim yapılır. 48 oC’lik inkübasyon sonunda petrilere bakılarak maya olup olmadığı gözlenir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder